2018-01-26から1日間の記事一覧

土居さんのこんぶ

大阪の空堀通りに老舗のこんぶ屋さんがある 店主のこだわりで品質の良い「ほんもの」を売るステキなこんぶ屋さんだ 年に2回位購入する きっかけはずっと以前新聞に土居さんの「十倍だし」のことが書かれてあった 大さじ1杯加えるだけで 汁もの、煮物、何でも…