鯖はきずしが美味しい けれどもこの数年は水温が高い為 アニサキス寄生虫がいる可能性が高いために 生で食べる事ができない まるまる肥った鯖には加熱用と書いてある 「それでもきずしにされるお客さんもありますよ」 と魚屋さんは言う 加熱用と書かれてある…