息子たちはだし巻き卵が大好きです。 昆布と鰹節で少し贅沢な出しで作るので、とても美味しい。 ただ、卵を出しで薄めて作るので技術的に難しく面倒で、 しかもなかなかきれいに出来上がらない。 先日、上手く巻けないのでそのままスクランブルエッグのよう…
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